Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Le rayon Boulangerie-Pâtisserie n’a plus de secret pour vous ! Nous recherchons un chef Boulangerie – Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe basée à Marsannay-la-Côte. Vos missions : • Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien. • Planifier et superviser la production des produits de boulangerie et pâtisserie. • Gérer les stocks, les commandes et les inventaires. • Veiller au respect des normes HACCP. • Cuire les produits en respectant les temps et températures appropriés / respecter les…