Restauration · Île-de-France
Salaire Commis de cuisine à Paris
Benchmark 2026 pour un(e) Commis de cuisine à Paris. La médiane est à 24k€/an brut sur 3-5 ans d'expérience. Le haut du marché atteint 29k€ pour les meilleurs profils.
junior
0-2 ans
17k€
14 – 21k€ (P25–P75)
mid
3-5 ans
24k€
20 – 29k€ (P25–P75)
senior
6-9 ans
32k€
27 – 39k€ (P25–P75)
lead
10+ ans
41k€
35 – 50k€ (P25–P75)
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115 offres Commis de cuisine à Paris en ce moment
COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE H/F
La Source, restaurant d'application · 12ème Arrondissement, Paris
Extras Cuisine - Hôtel Château Voltaire - H/F
Hosco · Paris, Ile-de-France
Commis de cuisine H/F - Matin
Beaumarly · 8ème Arrondissement, Paris
Chef de Partie Cuisine
Hosco · Paris, Ile-de-France
Demi-Chef de Partie - Cuisine Joy H/F
Hosco · Paris, Ile-de-France
Comment négocier ton salaire de Commis de cuisine
- →Pourboires & service : dans un bon établissement, ça peut ajouter 200-800€/mois net — demande la politique exacte (service au pourcent, pool partagé, direct).
- →Avantages en nature : repas inclus, logement de fonction en saison, chèques vacances. Peut valoir 200-400€/mois non imposés.
- →Majoration heures supp & coupures : la convention HCR impose +25% après 39h, +50% après 43h. Demande comment elles sont comptabilisées.
- →Saisonnier vs annualisé : un CDI saisonnier très intense paye souvent mieux qu'un CDI lissé à l'année — calcule le taux horaire réel.
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Alerte Commis de cuisine · Paris · 24k€+
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