Restauration · Nouvelle-Aquitaine
Salaire Chef de cuisine à Pau
Benchmark 2026 pour un(e) Chef de cuisine à Pau. La médiane est à 38k€/an brut sur 3-5 ans d'expérience. Le haut du marché atteint 46k€ pour les meilleurs profils.
junior
0-2 ans
27k€
23 – 33k€ (P25–P75)
mid
3-5 ans
38k€
32 – 46k€ (P25–P75)
senior
6-9 ans
51k€
43 – 62k€ (P25–P75)
lead
10+ ans
65k€
55 – 79k€ (P25–P75)
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9 offres Chef de cuisine à Pau en ce moment
Chef / Cheffe de cuisine
REST PLAG VARANGUE DU LAGON CHEZ DENIS · 974 - ST PAUL
Cuisinier de Collectivité (h/f)
ADECCO FRANCE · 26 - Saint-Paul-Trois-Châteaux
Cuisinier / chef de partie grilladin (H/F)
SOCIETE LA CASE BAMBOU · 974 - ST PAUL
Apprenti(e) Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F)
COPACABANA PLAGE · 974 - Saint-Paul
Second / Seconde de cuisine (H/F)
MERCUREST · 974 - ST PAUL
Comment négocier ton salaire de Chef de cuisine
- →Pourboires & service : dans un bon établissement, ça peut ajouter 200-800€/mois net — demande la politique exacte (service au pourcent, pool partagé, direct).
- →Avantages en nature : repas inclus, logement de fonction en saison, chèques vacances. Peut valoir 200-400€/mois non imposés.
- →Majoration heures supp & coupures : la convention HCR impose +25% après 39h, +50% après 43h. Demande comment elles sont comptabilisées.
- →Saisonnier vs annualisé : un CDI saisonnier très intense paye souvent mieux qu'un CDI lissé à l'année — calcule le taux horaire réel.
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Alerte Chef de cuisine · Pau · 38k€+
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