Restauration · Auvergne-Rhône-Alpes
Salaire Barman à Lyon
Benchmark 2026 pour un(e) Barman à Lyon. La médiane est à 23k€/an brut sur 3-5 ans d'expérience. Le haut du marché atteint 28k€ pour les meilleurs profils.
junior
0-2 ans
16k€
14 – 20k€ (P25–P75)
mid
3-5 ans
23k€
20 – 28k€ (P25–P75)
senior
6-9 ans
31k€
26 – 38k€ (P25–P75)
lead
10+ ans
39k€
33 – 48k€ (P25–P75)
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13 offres Barman à Lyon en ce moment
Barman - 138.6 € - Brasserie
Extracadabra · Lyon, Rhône
Offre de Barman (H/F) chez Giulia Ristorante
Extracadabra · Meyzieu, Lyon
Barman / Barmaid Mixologue - Temps partiel
Ibis Strasbourg Centre Halles · Saint-Priest, Lyon
Barman (H/F)
Maisons Bocuse & C-Gastronomie · Décines-Charpieu, Lyon
Barman / Barmaid
France Travail · 1er-Arrondissement, Lyon
Comment négocier ton salaire de Barman
- →Pourboires & service : dans un bon établissement, ça peut ajouter 200-800€/mois net — demande la politique exacte (service au pourcent, pool partagé, direct).
- →Avantages en nature : repas inclus, logement de fonction en saison, chèques vacances. Peut valoir 200-400€/mois non imposés.
- →Majoration heures supp & coupures : la convention HCR impose +25% après 39h, +50% après 43h. Demande comment elles sont comptabilisées.
- →Saisonnier vs annualisé : un CDI saisonnier très intense paye souvent mieux qu'un CDI lissé à l'année — calcule le taux horaire réel.
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Alerte Barman · Lyon · 23k€+
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