Chef de partie tournant (H/F)

Le groupe C Gastronomie recrute un Chef de Partie Tournant (H/F) afin de renforcer ses brigades et contribuer au rayonnement de ses deux établissements annéciens: Le Bleu Impérial et le Bateau-Restaurant Libellule Vos missions : Assurer la mise en place et la production culinaire Maîtriser et tenir différents postes en cuisine : chaud, froid, garniture, poisson, viande ou pâtisserie Participer à l’élaboration et au dressage des assiettes avec précision et sens esthétique Garantir une qualité co…