Chef de partie H/F

Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI - 35 heures. Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : - Gérer de manière autonome votre poste de travail. - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations. - Participer à la réception, au contrôl…